Mineralengehalten in geoogst product
Bronnen:
- Beukeboom, J.A., 1996. Forfaitaire gehalten voor de mineralenboekhouding. Informatie- en Kennis Centrum Landbouw, Ede, 22 pp.
- Interne database WUR Open Teelten
- Ehlert, P.A.I., P.M.H., Dekker, J.R. van der Schoot, R. Visschers, J.C. van Middelkoop, M.P. van der. Maas, A.A. Pronk & A.M. van Dam, 2009. Fosforgehalten en fosfaatafvoercijfers van landbouwgewassen. Rapport 1773, Alterra, Wageningen, 125 pp.
- De Ruijter, F.J., W. van Dijk, W.C.A. van Geel, G. Holshof, R. Postma & P. Wilting (2020). Actualisatie van stikstof- en fosfaatgehalten van akkerbouwgewassen met een groot areaal. Wageningen Research Rapport WPR 957, 96 pp.
| Gewas | N (kg/ton) | P₂O₅ (kg/ton) | K₂O (kg/ton) |
|---|---|---|---|
| Aardappel | |||
| consumptie | 3,3 | 0,9 | 5,1 |
| zetmeel | 4,0 | 1,3 | 5,2 |
| pootgoed | 2,5 | 1,1 | 5,1 |
| Blauwmaanzaad | 34,0 | 20,0 | 10,0 |
| Bonen | |||
| stam-/stokslabonen | 3,6 | 1,1 | 5,1 |
| tuinboon | 42,0 | 9,6 | 13,0 |
| veldbonen | 40,0 | 13,6 | 14,8 |
| Cichorei | 1,6 | 1,1 | 4,2 |
| Erwten | |||
| doperwt | 7,5 | 2,7 | 3,5 |
| droge erwt | 34,6 | 9,4 | 12,5 |
| Gerst | |||
| zomergerst | 13,0 | 7,2 | 6,0 |
| wintergerst | 16,0 | 8,0 | 6,0 |
| Graszaad (Engels raai) | 21,0 | 10,2 | 8,0 |
| Haver | 17,9 | 8,3 | 5,7 |
| Kanariezaad | 18,0 | 8,0 | 7,2 |
| Kapucijner | 34,6 | 9,4 | 12,5 |
| Karwij | 32,0 | 15,1 | 18,1 |
| Koolzaad | 35,0 | 15,9 | 10,0 |
| Lupine | 4,5 | 0,9 | 4,6 |
| Luzerne | 5,8 | 1,5 | 5,3 |
| Mais | |||
| ccm / mks | 9,3 | 4,4 | 3,1 |
| korrel | 11,5 | 5,6 | 3,1 |
| snijmais | 4,1 | 1,6 | 4,3 |
| Rogge | 14,9 | 6,9 | 4,7 |
| Schokkers | 34,6 | 9,4 | 12,5 |
| Spelt | 18,0 | 8,0 | 7,2 |
| Suikerbiet | 1,1 | 0,7 | 2,5 |
| Stro | |||
| korrelmais | 2,2 | 0,5 | 7,2 |
| wintertarwe | 3,7 | 1,2 | 14,9 |
| zomertarwe | 5,6 | 1,6 | 14,9 |
| zomergerst | 5,6 | 1,8 | 14,9 |
| Tarwe | |||
| wintertarwe | 16,6 | 7,0 | 5,1 |
| zomertarwe | 16,6 | 7,3 | 5,1 |
| Teunisbloem | 23,5 | 16,5 | 11,1 |
| Triticale | 17,0 | 8,4 | 4,9 |
| Ui, zaai- | 1,8 | 0,8 | 1,8 |
| Vlas (zaad) | 33,0 | 16,4 | 9,0 |
| Voederbiet | 1,9 | 0,7 | 3,4 |
| Aardbei | 1,2 | 0,6 | 1,9 |
| Andijvie | 2,5 | 0,7 | 4,6 |
| Augurk | 1,5 | 0,9 | 3,0 |
| Bieslook | 2,2 | 0,7 | 1,8 |
| Chinese kool | 1,5 | 0,9 | 3,0 |
| Bloemkool | 2,6 | 0,9 | 3,7 |
| Boekweit | 1,8 | 0,6 | 0,3 |
| Boerenkool | 4,2 | 1,6 | 5,8 |
| Broccoli | 4,7 | 1,6 | 4,6 |
| Courgette | 2,1 | 0,9 | 3,1 |
| Daikon | 2,4 | 0,8 | 3,9 |
| Digitalis / vingerhoedskruid | 7,4 | 1,3 | 6,3 |
| Flageolets | 3,6 | 1,1 | 5,1 |
| Groenlof | 2,3 | 1,4 | 6,0 |
| Kervel | 32,0 | 16,1 | 9,6 |
| Knoflook | 2,2 | 0,7 | 1,8 |
| Knolvenkel | 2,0 | 0,7 | 6,0 |
| Koolraap | 1,5 | 0,6 | 2,5 |
| Koolrabi | 2,8 | 0,9 | 4,8 |
| Kroten / rode bieten | 2,0 | 0,7 | 4,0 |
| Suikermais | 4,1 | 1,4 | 2,7 |
| Paksoi | 5,5 | 4,0 | 6,3 |
| Pastinaak | 1,5 | 0,7 | 3,5 |
| Peen | |||
| bos-/fijne-/was-/parijse-peen | 1,5 | 0,7 | 3,5 |
| winter-/grove-/breekpeen | 1,2 | 0,7 | 3,5 |
| Peterselie | 4,5 | 1,5 | 8,6 |
| Peul | 7,5 | 1,6 | 3,5 |
| Pompoen | 2,0 | 1,1 | 3,1 |
| Prei | 3,0 | 0,8 | 4,0 |
| Raapstelen | 1,5 | 0,9 | 3,0 |
| Radijs | 1,5 | 0,5 | 3,5 |
| Rammenas | 2,4 | 0,8 | 3,9 |
| Rettich | 2,4 | 0,8 | 3,9 |
| Roodlof | 2,1 | 0,9 | 4,5 |
| Schorseneer | 3,5 | 1,4 | 4,0 |
| Selderij | |||
| bladselderij | 1,6 | 0,9 | 8,4 |
| bleekselderij | 1,3 | 0,7 | 3,6 |
| knolselderij | 2,0 | 1,4 | 5,5 |
| Sjalot | 2,2 | 0,7 | 1,8 |
| Sla | |||
| kropsla | 2,0 | 0,7 | 3,5 |
| ijssla | 1,5 | 0,5 | 2,5 |
| krulsla, lolla bionda/rossa | 2,0 | 0,7 | 3,5 |
| radicchio rosso, veldsla | 3,0 | 0,9 | 4,0 |
| Sluitkool | |||
| witte kool | 1,9 | 0,7 | 3,5 |
| rode kool | 2,2 | 0,7 | 3,4 |
| savooie kool | 2,2 | 0,7 | 3,4 |
| spitskool | 4,0 | 0,9 | 3,5 |
| Snijbiet | 3,4 | 0,7 | 4,8 |
| Spinazie | 3,5 | 0,7 | 6,5 |
| Spruitkool | 5,5 | 1,9 | 6,0 |
| Valeriaan | 3,6 | 2,0 | 4,0 |
| Vroege aardappel | 3,0 | 1,1 | 5,1 |
| Witlof | 2,3 | 1,2 | 6,0 |